Panetone Para Presentes De Natal Curitiba

De Wiki Performance

Conforme diretor de franquias da Brou'ne, cupcakes Salgado Nasser Lahaliyed, a ideia para a elaboração dos panetones foi conformar à demanda desta idade e satisfazer aos clientes, que apreciam os produtos da marca, com uma receita exclusiva e dissemelhante do tradicional. Número reduzido de exemplos: use bajulação SEM sal, evite achocolatados e dê preferência para chocolate pedaços e cacau em pó, e use leite condensado de qualidade (marcas mas baratas tendem a ter mas açúcar, desta maneira fique atenta na hora de escolher).

Meu nome é Carol e eu sou a fundadora aqui da Brigadeirosa e a minha missão é te mostrar que para sobreviver de brigadeiros é preciso ir além das receitas. é muito generoso, coloquei na forma para panetone deixei repousar por 40 min,levei ao forno pre abafado a180C por 30min,mas vc disse q depois disso diminuir a temperatura para terminar de assar mas meu forno só chega até os 180 q faço,porém como te disse fiz e meus filhos amaram bjs vc é muita cuidadosa não possui como entregar incorrecto.

Quando a massa estiver homogênea - deve permanecer macia e grudenta e não firme como massa de sustento, junte as raspinhas de cítricos e misture muito, cubra a bacia com plástico e deixe levedar (se estiver fazendo muito frio, coloque no lugar mas quente da vivenda - se for caso, faça uma cabaninha ou coloque dentro de uma caixa e cubra com plástico preto) pelo tempo que for necessário - por volta de 6 horas foi que a minha demorou.

rendimento dependerá muito do tamanho dos seus brigadeiros, medindo com um boleador de frutas (usar sempre essa ferramenta a humanidade ficam do mesmo tamanho) esta receita rende em torno de 30 a 35 unidades e ficam com um magnífico tamanho, não ficam enormes e nem minúsculos como vários que vejo por aí.

mas tradicional alimento da época de Natal é Panetone, é bastante consumido cá no Brasil, mas teve sua origem no setentrião da Itália, na sua forma original é um alimentação guloseima de consistência macia, recheado de frutas secas, uvas passas e frutas cristalizadas, e tem fragrância de baunilha.

A Brou'ne - moradia especializada em brownies e doces americanos - completa de lançar duas versões de panetones, para quem não abre mão desta tradicional iguaria natalina, mas procura por sabores diferenciados e elaborados artesanalmente: Gotas de chocolate trufado com Nutella e Gula de Leite com Nozes.

Misture a farinha de trigo com as frutas cristalizadas (tudo que vai no Panetone) em outra vasilha coloque líquido vencido no liquidificador junto com a de farinha e frutas, misture muito até ficar uma volume homogênea, (fica uma massa meio mole), coloque em uma forma untada com margarina, até a metade da forma e deixe crescer por mais ou menos 40 minutos.

Brigadeiro tradicional é essencialmente uma volume feita com leite cerrado, chocolate ou achocolatado em pó, um pontinha de bajulação para ajudar na consistência (várias receitas não utilizam substância) e as bolinhas são cobertas com chocolate granulado, encontrado nas casas especializadas em festas. Boa noite Gisele não vi video,mas a tamanho ficou ótima,fiz a esponja depois misturei restante dos ingredientes por ultimo chocolate q como vc mesma disse na obs.

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